大肠菌群超标50倍!别吃-大肠杆菌多少算超标
近日,山东省市场监督管理局公布的食品抽检情况通告(2021年第五期)显示,标称郑州轩生堂药业有限公司(以下简称“轩生堂药业公司”)生产,抽样自天猫轩生堂保健品专营店的轩生堂牌四怀糖脂安胶囊(规格型号:0.45g/粒×100粒;批号:200701)大肠菌群检出值为46MPN/g,标准值为≤0.92MPN/g,超标50倍。
据介绍,大肠菌群是人和动物肠道中最常见的一类细菌,通常作为食品被污染的指示菌。大肠菌群超标,则是提示食品被肠道致病菌污染的可能性。
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